巴西水果闪瞎你的眼 国饮瓜拉纳提神醒脑抗疲劳

　　本报记者肖忻发自里约

　　如果你喜欢足球，又喜欢品尝各种热带水果，那么来巴西看世界杯就对了。在里约卡帕卡巴纳海边的酒吧里看一场比赛，然后到旁边的沙滩踢一场球，最后再到街头的水果吧喝一扎鲜榨果汁，这绝对是人生的一大享受。记者因为工作的原因还没能如此享福，不过每天能有各种机会享受到水果带来的美味已经足矣。

　　新鲜美味尝不完

　　在里约或者圣保罗的超市里，除了熟悉的橘子、西瓜、菠萝、葡萄等常见水果之外，记者还看到很多几乎没见过的水果，例如巴西莓、腰果梨、番荔枝以及金虎尾等等。在专门卖水果的商店里，记者还见到一些连名字都翻译不出来的水果。不过它们的价格也不便宜。据当地留学生介绍，有一些是纯野生的亚马逊丛林产物，想品尝它们自然也要花费不少代价。对记者来说，最好的水果大餐就是每天酒店提供的自助早餐，通常会提供七八种常见的水果，虽然吃不到那么奇珍异果，但也足够解馋。

　　巴西国饮瓜拉纳

　　来巴西采访，几乎每天都会接触到这里的国民饮料——瓜拉纳。说起来这也是巴西国家队的指定饮料，据说有很强的提神醒脑作用，可以把它当做保健品来看。

　　在巴西人印象中，瓜拉纳已经成了饮料的代名词，但实际上它是亚马逊地区生产的一种水果，最早由印第安人发现并开始大量种植。这种水果成熟时，果实从里到外自然裂开，黑色的种子从白色的种皮中露出，看上去就如同一只只人的眼睛，因此，瓜拉纳在当地语系中的意思即为“人眼一样的果实”。

　　参赛队不拒水果

　　在巴西，各种新鲜水果除了直接食用之外，还有很多享用的方法。巴西街头有很多水果吧，但和中国往往在这些饮料里添加各种香精色素不同，这里的饮料吧榨出的果汁绝对天然。

　　值得一提的是，世界杯参赛球队对饮食异常挑剔，但不会拒绝这里的美味水果。意大利队从国内带来自己的橄榄油和火腿，而美国人则自备花生酱，但他们的营养师都指定了巴西的两种水果，一种叫阿萨伊，它被视为抗氧化圣品，可以很快地帮助运动员恢复体力，另外一种叫做阿瓜德椰子，里面的椰汁也是很好的运动饮料。